هل تعلم ان ملعقة صغيرة من السكر تحتوي بالمعدل على 20 سعرا حراريا؟ وهل تعلم ان علبة صغيرة من المشروبات الغازية تحتوي على سبع ملاعق صغيرة من السكر ؟ اي 140 سعرا حراريا بالتقريب ؟ ويعتقد العديد من الناس ان الاشخاص الذين لا يعانون من مرض السكر يستطيعون ان يتناولوا السكر بحرية، دون ان يؤثر ذلك على حالتهم الصحية الا ان السكر مضر للجميع ولا يقتصر تاثير السكر السلبي على مرضى السكري فحسب.
فيما يلي قائمة ببعض اضرار السكر كما بينته الابحاث العلمية وكما نشرته المجلات الطبية المختلفة .
1 ـ السكر يضعف جهاز المناعة ويضعف دفاع الجسم ضد الالتهابات المختلفة .
2 ـ يحدث السكر خللا في توازن المعادن في الجسم حيث انه يحدث نقص في معدن الكروم والنحاس وله علاقة في امتصاص الكالسيوم والمغنيزيوم
3 ـ السكر قد يودي الى ارتفاع كبير في الادرنالين ، وصعوبة في التركيز ، نشاط جسدي مفرط ، ومزاج سيئ لدى الاطفال .
4 ـ السكر قد يتسبب بارتفاع ملحوظ في مستوى الكولسترول ، مركب الدهنيات الثلاثية والكرستول الضار ldl- cholesterol كما وقد يخفض من تركيز الكولسترول الجيد
5 ـ السكر قد يفقد من مرونة الانسجة
6 ـ السكر يغذي خلايا السرطان وقد ارتبط بتطور سرطان الثدي ، المبايض ، البروستات ، البنكرياس ، الرئتين ، المرارة والمعدة
7 ـ السكر قد يرفع من تركيز الجلوكوز في الدم
8 ـ السكر قد يسبب الشيخوخة المبكرة
9 ـ يرفع السكر من درجة الحموضة في اللعاب ويؤدي الى تسوس الاسنان
10 ـ قد يساهم السكر في تكوين حصى في المرارة
11 ـ السكر قد يتسبب في الدوالي ( عرق النسا )
12 ـ قد يساهم السكر في الاصابة بمرض هشاشة العظام
13 ـ قد يخفض السكر من تركيزمستوى فيتامين E
14 ـ قد يرفع السكر من مستوى ضغط الدم الانقباضي
15 ـ قد يؤثر السكر سلبيا على امتصاص البروتين
16 ـ السكر قد يسبب تصلبا في الشرايين وامراضا قلبية
17 ـ السكر قد يسبب حساسية للاغذية المختلفة وقد يساهم بظهور طفح جلدي لدى الاطفال
18 ـ السكر قد يودي الى اعتام عدسة العين
19 ـ السكر يخفض من قدرة الانزيمات المختلفة في تادية وظائفها
20 ـ السكر قد يزيد من حجم الكبد عن طريق مساهمته في تقسيم خلايا الكبد
21 ـ قد يزيد السكر من نسبة الدهون في الكبد مما يسبب تضخم في الكبد والكلى
22 ـ السكر قد يزيد من قدرة جسمك على الاحتفاظ بمستوى اعلى من السوائل
23 ـ قد يتسبب السكر بصداع في الراس بما في ذلك صداع الميغرين ( الشقيقة )
24 ـ السكر قد يسبب الاكتئاب
25 ـ قد يزيد السكر من احتمالات الاصابة بمرض الزهايمر
26 ـ السكر يساهم في ارتفاع ضغط الدم لدى الاشخاص الذين يعانون من البدانة
27 ـ السكر يسبب جفافا للاطفال حديثي الولادة
28 ـ السكر قد يودي الى امراض اللثة
29 ـ السكر يبطئ من عمل الغدد الادرنالية
30 ـ السكر قد يرفع من خطر الاصابة بمرض النقرس
تحياااااااااااتي..............
