سلطات منوعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لااخفي عليكم اني خبير سلطة واعجبكم بيها واعمل سلطات كثيرة يعني طيبة


السلطة الروسية

الاغلب يعرفها

مقادير :


1- ميونيز 2- بازيلاء مع جزر مسلوقة 3- بطاطا صغيرة مسلوقة 4- قطع دجاج حسب الرغبة وليست ضرورية


تخل جميعها مع بعض وهيك صارت سلطة بس للامانة زاكية مع المشاوي



السلطة اليونانية

مقادير

1- جبنة مقطعة قطع صغيرة 2- خس مقطع 3- ميونيز 4- خل بسيط

كله خلط بخط لشو اسمها سلطة



سلطة البطاطا

1- بطاطا مسلوقة 2- حامض وطحينة وملح


نفس طريقة عمل الحمص بالضبط



سلطة ابو كادو

1- ابو كادو حب 2- حمض وطحينة وملح


نفس طرريقة عمل الحمص بالضبط



سلطة الملفوف


1- ملفوف ابيض او احمر 2- ميونيز

طبعا مفروم ناعم منخلطه مع الميونيز


سلطة الملفوف


نفس الطريقة بس بدال الميونيز حامض رشة خفيفة


سلطة الذرة


1- ذرة حب مع الميونيز هاي مع المشاوي ومع الشورما


سلطة التونا


1- تونا 2- ذرة 3- جزر 4- نعنع

كله بينخلط مع بعضه



سلطة الباذنجان


1- باذنجان مشوي ومدقوق 2- ثوم 3- بصل 4- كاتش اب


سلطة النعناع


1- لبن مو حليب لبن اكل 2- ثوم 4- نعناع مطحون ناعم متل البهار

بعد الثوم مدقوق وكله نخلط مع بعض وممكن نرش شوية زيت


سلطة الحامض

1- حامض مقطع اقمار اقمار 2- شطة 3- ملح 4- زيت

ناخذ الحامض ندقه قليلا بالمدق يعن يصير شوية شب مهروس ونضيف عليه باقي الاشياء


سلطة الجزر


1- جزر مفروم او مقطع 2- مخلللات خيار ولفت ولوز


كله نفرمه ونخلطه مع بعضيه


السلطة التركية

1- كاتشب اب 2- رب البندور 3- بهار 4- بصل 5- زيت


كله منخلطه مع بعضيه


بيكفي بس لتذكر ببقى كملكن