مسالورد صبايا الهنا..
المقادير
5 بيضات
كوب طحين ابيض
نصف كوب سكر
2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر
برش ليمونه
2ملعقة فانيلا
كيس واحد جلي النوع الي تفضلي
كريم شانتي
الطريقه
نخفق البيض لدرجه الرغوة ونضيف له السكر ونخفقه الى ان يذوب تمام ونضيف لهم برش الليمون ونخفق نرفعه من الخفاق الكهربائي
ونضيف بالتدريج الطحين ونخلطه بملعقه ونضيف له البيكنغ باودروالفانيلا ونخلطه الى ان يتجانس الخليط
نختار وعاء شوي مربع الشكل وندهنه ونسكب الخليط وندخله الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه تماماً
ونخرجه ونتركه يبرد تماماً ونرفعه عن الوعاء نأخذ الوعاء ونغسله ونعمل الجلي فيه ونتركه يجمد من بعدها
نجلب الكيكه ونغلفها بالكريم شانتي ومن ثم ناخذ وعاء الجلي ونضعه بماء حار ثواني ونرفعه ونسكبه ببطئ
حتى يغطي الكيكه تمام وندخلها الثلاجه حتى تبرد ويفضل باليوم الثاني تقطعيها كما الصور
هاي الكيكه صورتلكم ياها..
بس بعدالتقطيع عشان تشوفوها منيح..
وصحتين والف هنا..
